Liittyvät haut
selleri halla sellerikaali selleripihvi sellerisuola sellerit sellerivalmuskaMainittu sivuilla
mukulaselleriLäheisiä sanoja
selkäydinvammainen sellainen sellakka sellerisellerikaali selleripihvi
Käännökset yli 50 kielelle, kokeile!
Sivistyssanakirja: selleri
selleri
erään sarjakukkaiskasvin viljelymuotoja (us. varsinkin mukulaselleristä)
näiden syötävistä osista. esim. Mukula- eli juuriselleri. Lehti- eli varsiselleri.
selleri
substantiiviApium graveolens, eurooppalainen monimuotoinen viljelyskasvi, josta meillä kasvatetaan juureksena käytettävää mukulaselleriä ja salaatteihin soveltuvaa lehtiselleriä
Taivutus:
yksikön genetiivi sellerin
yksikön partitiivi selleriä
yksikön illatiivi selleriin
monikon genetiivi sellerien sellereiden sellereitten
monikon partitiivi sellerejä sellereitä
monikon illatiivi sellereihin
Liittyvät sanat: sellerikaali, selleripihvi, sellerisuola.
Rimmaavat sanat: mikä rimmaa 'selleri' sanan kanssa?
selleri rimmaa näiden kanssa:
juuriselleri, lehtiselleri, mukulaselleri, varsiselleri...
Katso kaikki "selleri" sanan kanssa rimmaavat sanat
Wikipedia-tietosanakirja:
| Selleri | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||||||||
| Tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
| Kaksiosainen nimi | ||||||||||||||||||||
| Apium graveolens Linnaeus |
||||||||||||||||||||
| Katso myös | ||||||||||||||||||||
 Selleri Wikispeciesissä |
Selleri (Apium graveolens) on Etelä- ja Keski-Euroopasta kotoisin oleva viljelykasvi, josta on kehitetty useita viljelymuotoja. Salaateissa ja liemiruokien mausteena käytettävän mukulasellerin (Apium graveolens var. rapaceum) juurimukula on turpea ja vaaleamaltoinen, lehtisellerin (Apium graveolens var. dulce) lehtiruoteja ja lehtiä käytetään vihanneksena ja raakasalaattina. Myös sellerin siemeniä käytetään keittojen ja muhennosten mausteina. Eräitä lajeja on käytetty mm. lääkekasveina.[1]
Sellerit ovat kaksivuotisia ja hidaskasvuisia. Kasvaakseen ne tarvitsevat pitkän ja lämpimän kesän, jonka jälkeen ne korjataan myöhään syksyllä.
Selleri on yksi yleisimpiä allergisoivia ruoka-aineita.[2] Selleri voi altistaa kasviperäiseen valoherkistymään eli fytofotodermatiittiin.
Lähteet
- ↑ PFAF
- ↑ Lasten ja aikuisten yleisimmät ruoka-allergian aiheuttajat Ruokatieto.fi
Aiheesta muualla
- Sellerien ravintoarvoja fineli.fi
- Duodecim, Terveyskirjasto: Matti Hannuksela Kasviperäisen UV- säteilyn yliherkkyys (fytofotodermatiitti), 22.1.2009
- ITIS: Apium graveolens (englanniksi)
- United States Department of Agriculture (USDA): Apium graveolens (englanniksi)
- Flora of China: Apium graveolens (englanniksi)
| Juurekset: lanttu | mustajuuri | nauris | palsternakka | porkkana | piparjuuri | punajuuri | retiisi | selleri Kaalit: keräkaali | kiinankaali | kukkakaali | kyssäkaali | lehtikaali | punakaali | parsakaali | ruusukaali | kurttu- eli savoijinkaali |
Tämä artikkeli on Wikipediasta, johtavasta käyttäjien tuottamasta tietosanakirjasta. Sen sisältöä ei välttämättä ole tarkistettu ammattitoimittajilla (katso täysi vastuuvapauslauseke)
Wikipedia - Lahjoita Wikimedialle
Englannin sanakirja: selleri
selleri englanniksi
celery
celery
Käännökset: selleri
selleri
ranska
céleri (m)
unkari
zeller
italia
sedano (m)
puola
seler (m)
romania
ţelină (f)
venäjä
сельдерей (m) = sel’deréj
Liittyvät videot: selleri
Keskustelu: selleri
Linkki tälle sivulle:
Etsi toista sanaa tai katso selleri englanniksi